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我们好,我是瘦猴。咱们平常吃馒头或许拌面的时分总会用到辣椒油,可是标签3许多人不知道辣椒油到底是怎样做的,其实四川正在的辣椒油是先将新小米辣、朝天探戈-亚搏全站客户端官方下载-亚搏全站手机客户端椒、二荆条三种辣椒依照份额手艺炒香炒酥之后制成粗辣椒面,放入白芝麻、八角、香叶、山奈、姜、蒜、花椒、小茴香混合放置在油盆里,另取一大锅,将菜籽油加标签10热到240度左右,下洋葱下去标签3炸,一是降温,二是增香除异味标签3,当油温降到120度左标签17右,分三次倒入有辣椒面的盆子里,一边倒入一边搅动制探戈-亚搏全站客户端官方下载-亚搏全站手机客户端成。可是咱们在家制造的话这样就太麻烦了,今日就教我们一种家庭简易版的辣椒油探戈-亚搏全站客户端官方下载-亚搏全站手机客户端制造方法,能够拌标签1面,也能够夹在馒头里吃,辣的爽口,辣的过瘾。

【家庭版秘制辣椒油】

所需食材:红尖椒1斤、青尖椒1斤、菜籽油1斤、生姜1块、大蒜瓣20个、食用盐1勺、料酒1勺。

做法过程:

1.青红尖椒清洗洁净,晒干水分。

2.预备一块生姜和20粒蒜子,先用刀探戈-亚搏全站客户端官方下载-亚搏全站手机客户端拍一下,然后切成末备用。

3.青红椒切成末。

4.锅中倒入菜籽油,油热后倒入姜末和蒜末爆香。

5.再倒入辣探戈-亚搏全站客户端官方下载-亚搏全站手机客户端椒末,用小火翻炒2分钟。

6.加一勺盐和一勺料酒调味。

7.用大火快速翻炒1分钟就能够出锅了。

瘦猴小贴士:

1.许多朋友或许会说这辣椒油不正宗,没错,这探戈-亚搏全站客户端官方下载-亚搏全站手机客户端的确不是正宗的辣椒油,是瘦猴自己在家研探戈-亚搏全站客户端官方下载-亚搏全站手机客户端究出来的家庭简版辣椒油的做法,可是滋味是真的很不错,拌什么都好吃。

2.假如做的比较多的话,等辣椒油放凉之后装进密封的玻璃瓶里,能够保存一年都没事。

我们好,我是瘦猴,假如您喜欢我标签19的标签3做法,别忘了点赞、保藏、和转发吆,假如您有什标签10么更好的做法和主张,欢迎在谈论区留言,欢迎重视:瘦猴爱上肉,每天都会为我们标签20共享原创家常美食的做法以及烹饪小好方法。

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